愛知県メーカーさんの、地元の小麦粉でかりんとうができないか？という提案がきっかけで出来たお菓子です。

こちらのかりんとうは、愛知県豊川市こだわり農場鈴木さんの小麦粉を使用し、地元のかりんとう専門メーカー「神谷製菓」さんで製造。職人技だからこそ出来た逸品と、メーカーさん自信の逸品です。
地元産小麦を天然酵母で膨らませ、ちょうどいい歯ごたえのかりんとうができました。
職人技とこだわりの原材料で作られたかりんとうは、一度味わったらヤミツキの優しい味わいと食感！
店舗などで売られている市販のかりんとうに比べ、カリッカリの食感！（歯の弱い方はご注意を・・・）
特にかりとうの塩味は珍しい！！試食したスタッフも絶賛！